Для этого нужно добавить в карточку товары-составляющие и указать количество каждого из них (например, 2 ручки и 1 блокнот).
Это позволит более эффективно отслеживать остатки по комплектам в разделе «Склад и остатки» — «Управление остатками». После создания карточки остатки FBS по комплекту будут пересчитываться автоматически на основании остатков всех его составляющих. Изменить их вручную будет невозможно.
С подробной инструкцией можно ознакомиться здесь.